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Grumiaux & Fish

Joyeuses fêtes 2020


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    plats, plateaux traiteurs à emporter ou à vous faire livrer dans la région de votre choix

    Au programme :

    0
    Variétés de poissons & crustacés
    0
    Plateaux fruits de mer
    0
    Sortes d'huitres
    0
    Euros le menu
    Bon à savoir

    Pour commander :

    Infos pratiques

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    Nos plateaux de fruits de mer

    Inclus : sauce, citrons, algues et rince-doigts

    le gourmand - 36€ / pers
    3 huîtres creuses fines n°3

    2 crevettes royale 40/60

    2 gambas 16/20

    2 pinces de tourteau

    2 scampis 16/20

    2 langoustines 10/15

    100 gr de crevettes grises non décortiquées

    100 gr de bulots

    100 gr de bigorneaux

    Le normand - 55€ / pers
    1/2 homard (250 gr)

    1 tourteau (500 gr)

    4 huîtres creuses fines n°3

    2 crevettes royales 40/60

    2 gambas 16/20

    2 scampis 16/20

    2 langoustines 10/15

    100 gr de crevettes
    grises non décortiquées

    100 gr de bulots

    100 gr de bigorneaux

    1 amande

    Le royal - 135€ / pers
    Caviar Osciètre 30 gr


    2 crevettes de Madacascar 30/40

    2 langoustines bretonnes 6/9

    6 huîtres de Gillardeau

    1/2 homard breton 500 gr

    1 tourteau 500 gr

    4 couteaux moyens

    100 gr de crevettes
    grises non décortiquées

    3 Oursins

    Salicorne

    Nos entrées & plats traiteur

    Des saveurs pour tous les goûts !

    entrés & plats traiteurs

    Nos classiques 

    Soupe de poisson 

    9.90€ / litre
    Rouille 

    2€ / 100gr
    Bisque de homard

    13.90€ / litre  
    Croquette de crevettes grises (55 gr)

    3.80€ / pièce   
    Trio de carpaccio (saumon,
    thon et Saint Jacques)

    11.90€
    Saumon fumé artisanal et ses
    accompagnements (150 gr)

    12,50€ / 150 gr
    Saumon belle-vue basse température :

    3,65€ / 100 gr
    Foie gras 

    67€ / kg

    Huîtres, Homards, Plateaux & Fondues

    Nos huitres

    prix par pièces
    Huîtres Fines de Claire
    1.50€
    Huîtres Zélande
    1.65€
    Huîtres Spéciales de Claire
    1.95€
    Huîtres Bretonnes
    2.35€
    Huîtres Gillardeau
    3.80€
    Huîtres gratinées (6 pièces)
    8.90€

    Nos homards

    prix par pièces
    Homard canadien
    35€
    Homard breton
    49€

    Sauce à l'ail, en belle-vue ou à l'armoricaine
    prix par pièce de 500/600gr

    Plateaux Plancha

    3+1 gratuit
    25€ / pers.
    Anneaux  de calamar, saumon, thon, dos de cabillaud, Saint Jacques et gambas (350 gr par personne)
     

    Fondue Océane

    3+1 gratuit
    22€ / pers.
    bouillon de fumet de poissons, Saint Jacques, gambas, saumon, thon.
    Accompagnée de nouilles et de ses sauces :

    Possibilité d'acheter les huîtres par bourriche de 24 pièces ou 48 pièces avec réduction de -15%


    n'hésitez pas à nous contacter !

    Notre menu traiteur

    Au prix de 29,90 €

    Entrées

    Croustillant de Saint Jacques aux poireaux et piment d’Espelette

    ou

    Fraicheur de saumon au chèvre de la ferme d’Herchies

    ou

    Tartare de thon rouge, vinaigrette de balsamique moutardée, tuile de parmesan, tomates confites (+2 €)

    Plats

    Blanquette de cabillaud et Saint Jacques (sauce)
     

    ou

    Roulade de sole, vin jaune, purée denpotimarron (+4 €)

    ou

    Dos de saumon d’Ecosse sauce raifort et accompagnement

    découvrez notre menu

    Notre Formulaire de commande

    Vous pouvez remplir ci-dessous votre commande, nous vous recontacterons pour

     toutes questions ou précisions.

    Commandes terminées !

    Nous préférons arrêter les commandes afin de mieux vous servir et de vous garantir le niveau de service qui nous est cher !

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    Pour contacter une de nos Poissonneries

    Toutes commandes se font par téléphone, et pour les menus de fêtes un formulaire spécial sera bientôt disponible pour vous faciliter les choses.


    Adresse & horaire de la Sole Normande

    Votre poissonnerie à Mons
    Ouvert du Mardi au Samedi de 10h30 à 18h
    Ouvert le dimanche de 09h30 à 14h30
    Adresse : Grand rue 16 Mons, Belgique 

    Compte bancaire : BE45 0018 3945 8789
    n'hésitez pas à nous contacter !

    Adresse & horaire de la Sole Gourmande

    Votre poissonnerie à Saint-ghilsain
    Ouvert du Mercredi au Samedi de 09h à 18h
    Ouvert le dimanche de 10h à 13h
    Adresse : Rue Grande 84 Saint-Ghislain, Belgique 

    Compte bancaire : BE46 0018 8779 8236


    Adresse & horaire de la Sole Géante

    VOTRE POISSONNERIE À ath


    Ouvert du Mercredi au Samedi de 09h à 18h
    Ouvert le dimanche de 10h à 13h
    Adresse : Rue Haute 15 à Ath, Belgique 

    Compte bancaire : BE60 0018 9602 7270
    n'hésitez pas à nous contacter !


    Á bientôt

    Toute l'équipe de la Sole Normande, la Sole Gourmande et la Sole Géante vous souhaite de merveilleuses fêtes de fin d'année !

    Nous sommes impatients de pouvoir vous préparer de délicieux plats avec les meilleurs poissons de la criée. Nous espérons que vous passerez des moments magiques à table et nous vous invitons à nous contacter pour toutes questions !
    A bientôt et merci pour votre intérêt !
    Les équipes de Grumiaux & Fish
    avis google & facebook

    Ce que disent les clients de la Sole Normande :

    Un poisson très frais et d’excellente qualité, il fond en bouche ? 


    Personnel très gentil et à l écoute qui a pris le temps de couper mon poisson en filet. Je me suis régalée les yeux au magasin et mes papilles à la maison avec mon poisson, merci 



    Laura H.
    Clienteà Mons

    Tout d’abord, chouette concept. Ensuite, ils sont super gentils et de bons conseils ?

    Enfin, J’ai déjà testé le plateau de fruits de mer et on s’est tous régalé! Tout était frais et délicieux!

    Concernant le poisson: excellent. Frais, de qualité et bien préparé! 

    Je recommande!

    Arnaud G.
    Client à mons

    Je recommande à 100% cette poissonnerie, le personnel ainsi que le patron sont d'une gentillesse et ont un sens du commerce comme c'est très rare actuellement...sans vous parler du poisson qui est plus que frais, goûteux et délicieux ! Bref allez y sans hésitation. De plus c'est un commerce Local ??. Encore merci à vous...la famille du Poulpe lol.


    Vicky P.
    Cliente àMons
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    site en cours de construction

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